• La truite fumée française, moins grasse que le saumon, offre une expérience plus légère. Ses nuances de rose pâle et sa chair ferme en font un choix délicat.

  • Le bois de hêtre et de pommier confère à la truite une saveur subtile et boisée, parfaite pour les palais exigeants.

  • Notre truite fumée est idéale pour les amateurs de saveurs plus subtiles. Accompagnez-la d’une salade de roquette, de noix et de vinaigrette au citron pour un repas équilibré.
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